今夜は久しぶりに白米を炊いた。
コシヒカリ、やっぱり美味しい♪
サーモンのホイル焼きに味噌汁、納豆と白米。
プラスで焼酎。
やっぱり日本食が一番！！！
昔、ご年配のお客様が私に言ったことを思い出した。
「歳を取ったらやっぱり自分が生まれた国に帰りたくなるのよね。。。」
その時は意味が分からなかったが、今ようやくその意味が分かった。
身体が日本食を求めて、だんだん日本食以外が身体に合わなくなって来る。
20代の時は、一日3食、コンビニの菓子パンで十分生きていけたけど、
今、3食菓子パンは無理だわ。。。
3年前、石川県の星野リゾート『界』に泊まりに行ったけど、
あの時食べた食事はいまだに話題に上がるほど、人生で一番美味しかったお食事だ。
また必ず行きたい！別の場所の『界』も行ってみたい。
絶対にどこの場所もお食事が最高であろう。。。
やっぱり私も歳を取ったら日本へ戻ろう。
毎年『界』を訪れて、美味しい食事と温泉を楽しもう。。。
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